香港国际美食促进会是根据香港《商业登记条例》第310章规定，在香港政府依法注册登记的行业法人社团，登记证号码：32468856-000-03-02-9

　　香港国际美食促会以香港为中心，吸纳中西饮食文化精粹，借鉴法国美食协会，美国饮食协会，中国烹饪协会等各国美食社团组织的成功经验，采用国际最先进的组织管理形式（国际IP联网组织），将美食行业视做一个有机系统来研究，促进饮食文化交流，业务项目对接，整体质素水平提高，以美食为基础，以行业内人士为对象，举办迎合市场，务实、高效的专题、专项技术、学术活动，促进不同的国家和民族之间的相互理解与沟通，为人类的健康、和平、发展，搭建最为基础的活动交流平台。