第一章 　总 则

第一条 香港国际美食促进会（以下简称本会），是经香港特别行政区政府核准，依法登记注册成立的国际性法人社团组织。
第二条 本会以促进餐饮业、食品业、供应商等美食业之间的融合、交流、提升为宗旨。
第三条 本会以组建美食业交流平台、一站式解决企业遇到的实际问题为建会目标。
第四条 本会是以行业总经理（总厨、经理、采购）为核心，以供应商为后盾，以行业教育培训为基础，以新闻宣传为导向的独立联合体。

第二章 主要活动

第五条 本会举办迎合市场需要,务实、高效的专题（专项）技术学术交流活动，推动美食业的发展。
第六条 本会组建行业会员单位互联、互动、互助、互惠、共享产业链平台。
第七条 以本会为平台，组织美食业进行联合策划、宣传、培训、教育、交流、采购、实施，利用集团优势，降低成本，提高效益，促进美食业　　　 发展。

第三章 组织机构

第八条 本会设会员代表大会为权力机构。会员代表大会每三年召开一次，理事会每年召开一次，日常工作由常务理事会负责，每月召开一次。常务理事会由会长、副会长、秘书长、常务理事若干人组成。常务理事对理事会负责。常务理事会须有过半常务理事出席方能召开，其决议经到会常务理事过半表决通过方能生效。在理事会闭会期间，常务理事会行使下列职权：
　　（一） 执行理事会的决议；
　　（二） 制定促进会年度工作计划；
　　（三） 筹备召开会员代表大会；
　　（四） 决定会员的吸收或除名；
　　（五） 决定设立分会、代表机构和实体机构；
　　（六） 决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任；
　　（七） 领导本会各机构开展工作；
　　（八） 制定内部管理制度；
　　（九） 决定其他重大事项。

第九条 会长由法定代表人提名与会员代表大会选举相结合产生。
第十条 会长行使下列职权：
　　（一）召集和主持理事会、常务理事会；提名本会顾问，交秘书长办公会决定；
　　（二）检查会员代表大会、理事会、常务理事会决议的落实情况；
　　（三）定期不定期向法人代表、名誉会长、特邀顾问、顾问汇报工作，听取意见；
　　（四）代表本协会签署有关重要文件。
第十一条 秘书长行使下列职权：
　　（一）主持开展日常工作，组织实施年度工作计划；
　　（二）协调各分会、代表机构、实体机构开展工作；
　　（三）提名副秘书长及各分会、分支机构、代表机构和实体机构主要负责人，交常务理事会决定；
　　（四）决定各分会、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用；
　　（五） 处理其他日常事务。
第十二条 本会（分国际和国内两个部分）在各地设立办事处 。办事处发展到一定规模 ，可提出成立分会的申请 ，经常务理事会批准可成立 　　　　 分会，分会也可设立理事会。国际部负责与世界各地同行业人员的联系，发展管理协调在各个国家和地区成立办事处（分会）事务。　　　　 国内部负责与中国国内同行业的联络，发展管理协调在中国国内各省（市）、自治区成立办事处（分会）事务。
第十三条 各分会经分会常务理事会同意，可聘请联络员，负责组织、联络各地的工作。
第十四条 全体工作人员应严格遵守以下工作准则：
　　　　 一、不得违背本会的精神和组织原则；
　　　　 二、不得违背所在地的法律、政策以及文化习俗、道德风尚；
　　　　 三、当地重大活动由当地分会的常务理事会向总部提报申请，总部批准后方可执行。

第四章 会 　员

第十五条 本会吸收法人（或自然人）为会员。
第十六条 同意本会章程，认可本会宗旨、目标，有实力或发展潜力的美食行业企业、组织机构或个人，自愿申请，交纳会费，经本会秘书处审　　　　 核，组织（理事会或常务理事会）同意方可加入本会。对于热心美食事业、积极支持本会工作的知名人士，可由常务理事会直接吸收　　　　 为本会会员或名誉会员。凡经批准入会的会员，均发给会员证书。
第十七条 会员分团体会员和个人会员：
　　　　 团体会员年交纳会费1000元，设会员代表一名。团体会员有权享受本会提供的服务，有权提出有利益于会员发展的各项建议；
第十八条 理事会员单位年交纳会费2000-3000元，设理事一名。理事有权推荐发展会员，有权召集会员开展专业技术学术交流活动。
第十九条 常务理事会员年交纳会费4000-5000元，设常务理事一名。常务理事有权召集理事会员、会员单位开展有益于本会的各种活动。经常　　　　 务理事会通过、法人授权，可以本会名义与其它组织（或个人），合作开展各项工作。
　　　　 按参与本会活动的多少不等，个人会员年交纳会费100-500元。

第六章 附　 则

第二十条 本章程所有会员单位（或工作人员）都应自觉遵守。
第二十一条 本章程的解释权、修改权属理事会。
第二十二条 本章程经香港国际美食促进会第四次理事会议修订，表决通过，现公布执行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香港国际美食促进会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00三年一月二十二日